Краткая биография
Родился 09 августа 1919 года в Орле.
Его отец, Рубин Евсей Львович, был рабочим – мыловаром; мать – домохозяйкой.
В 20-е годы семья переехала в Ленинград. Ещё в школе у Ефима Евсеевича стал проявляться интерес к рисованию, и родители отдали его в частную художественную студию «Школа живописи и рисования» известного художника, учредителя «Общества имени А.И. Куинджи», Зейденберга Савелия Моисеевича (среди его учеников в начале века были Ю.П. Аненков, Н.П. Акимов, М.З. Шагал и другие).
В начале 30-х годов Рубин Е.Е. поступает в частную художественную студию Эберлинга Альфреда Рудольфовича, ученика И.Е.Репина, однокашниками которого были Рерих, Малевич, Сомов, Кустодиев, Петров-Водкин и др. В студии у Эберлинга происходит знакомство с известными в будущем художниками Юрием Ниловичем Тулиным и Вячеславом Францевичем Загонеком, дружба с которыми длилась всю дальнейшую жизнь.
Вместе со своими друзьями в конце 30-х годов он поступает в Среднюю художественную школу (СХШ) при Академии художеств, а затем в 1945 году – на живописный факультет Академии художеств, сначала в мастерскую профессора Александра Александровича Осмёркина (участника художественной группы «Бубновый валет»), а затем, после того, как в 1947 году Осмёркина уволили, обвинив в формализме и пропаганде западных веяний, переходит в мастерскую профессора Михаила Ивановича Авилова. Рубин Е.Е. заканчивает обучение в Академии художеств в 1950 году, дипломная работа – «С.М. Киров и академик Крылов». В настоящее время эта картина находится в музее – квартире Кирова на Каменноостровском пр. 26-28.
В одном выпуске с Ефимом Рубиным институт окончили: Евгения Антипова, Валентин Бернадский, Любовь Валева, Анатолий Васильев, Нина Веселова, Ольга Десницкая, Мария Добрина, Екатерина Ефимова, Вячеслав Загонек, Татьяна Копнина, Александра Левушина, Никита Медовиков, Леонид Петров, Александр Пушнин, Александр Соколов, Юрий Тулин и другие известные в будущем художники.
После окончания Академии, в 1951 году, Ефим Рубин вместе со своими друзьями Вячеславом Загонеком, Ниной Веселовой, Александром Пушниным и Юрием Тулиным создают картину «Ленинград – великим стройкам коммунизма. В гидротурбинном цехе завода им. И.В.Сталина», и их сразу принимают в члены Союза художников СССР.
С этого времени Рубин Е.Е. становится постоянным активным участником Всесоюзных, всероссийских и зональных художественных выставок, его работы находятся во многих региональных музеях. Писал пейзажи, жанровые и исторические композиции, портреты, натюрморты («Трактористы», «Ночное», «Под Ленинградом», триптих «Пулковская обсерватория» и др.). Заслуженный художник РСФСР. Преподавал в училище им. В.А. Серова в Ленинграде.
Умер 19 декабря 1993 г. в Санкт-Петербурге.